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吃月饼的注意事项


   中秋之夜,皓月当空,一家人团聚在溶溶的月光之下,共同品尝月饼,尽享天伦之乐,确实是人生的一大快事。但月饼只是应景之物,并非很好的食品,特别是有些"特殊人群"更无此口福,不能多吃甚至不能吃月饼。

                  哪些人不宜食月饼

月饼含有大量的蔗糖,不论哪一种类型的糖尿病患者,都要坚持不吃、不沾月饼。患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人,进食月饼后,可使胃酸分泌增多,对胃肠愈合极为不利,故而以不食月饼为宜。对患有肥胖病、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病的人而言,也要尽力"忍痛割爱",少吃或不吃月饼。因为这些人群进食月饼后,血液中的胆固醇和甘油三脂的含量会升高,血液变得更加粘稠。吃月饼还容易使原有慢性胆囊炎、慢性胰腺炎的患者再度复发,引起剧烈的胆绞痛及上腹痛。胆结石病人吃月饼后,会刺激胆汁,易引起疾病发作。

               别把月饼当早餐、夜宵

  吃月饼一般在饭后一段时间,半空腹状态下为佳。月饼并不适宜当做早餐或者夜宵。因为大部分月饼较甜腻,如果早上醒来空腹吃月饼,会刺激胃酸分泌引起泛酸,有胃病史者可能导致胃痉挛。而在临睡前吃含高胆固醇的蛋黄月饼,更不利于消化,对患有心脑血管疾病的人群,会增加半夜突发心脑血管疾病的风险。

                月饼如何搭配吃

月饼富含脂肪,吃时不宜配冷饮,否则就会引起腹泻。可搭配一壶热茶(花茶、绿茶、乌龙茶等),边吃边饮,一则可以止渴,二则可帮助消化,去油腻。


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