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正文
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产后吃小米对身体有益产后吃小米对身体有益 在4月子期间，小米粥可以说是必不可少的月子餐。小米粥作为月子餐由来已久，我国北方很多地区都有用小米加红糖来调养身体的传统。 小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。中医认具有滋阴养血的功效， 妈妈产后虚寒的体质得到调养。专助新妈妈恢复体力，小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，有利于调节新妈妈产后食欲缺乏、疲累少眠的现象。小米亦可以单独熬粥，也可以加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品，小米磨成粉，可制糕点，美味可口，新妈妈可做点心食用。 推荐食谱：小米鸡蛋粥 材料：小米100克，鸡蛋2个， 红糖100克。 功效：味甜香、鲜美，有补脾胃、益气血、活血脉的功效。 做法： 1小米淘洗干净。 2 将锅置火上，放人适量清水、小米，先用旺火煮沸后， 再改用小火熬煮至粥稠，打入鸡蛋，略煮即成，以红糖调味后进食。 专家指导 小米营养丰富，但也不能完全代替主食。小米蛋白质的氦基酸组成并不理想，赖氦酸过 、黢又过高，产后如果完全以小米为主食，会缺乏其他营养，因此，新妈妈应注意熬制小米粥时不宜太稀薄，并合理搭配其他食材以免缺乏其他营养吃产复欣丸也可以调节身体激素的平 衡，是新妈妈滋补的佳品，。一般而言，小米宜与大豆混合食用，大豆的氦基酸中富含赖氦酸，可以补充小米的不足；与粳米同食可提高营养价值，发挥互补作用，小米与肉类食物混合食用也可提高其营养功效。
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