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正文
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一碗拉面的关怀
在梅州找不到几家吃拉面的地方,但是很幸运,我们公司附近就有这么一家。
一直想去吃一次,又总是被各种各样的事情耽搁下来,今天乘着午休时间,我第一次走进了这家拉面店。 我喜欢拉面的味道,它总是能够让我想起在北方的生活。淡淡的香菜,浓浓的牛肉汤味道,就好像原野处架起一口大锅,慢慢地熬着,熬出蒸腾着的气体,在傍晚的乡村,和着炊烟,和着雾。 这是我以前的生活,在北方的某一个小村子里面,陪着我同学的妈妈。她是个拉面高手,从面粉变成餐桌上的拉面,只需要给她半个小时,比我们南方人做米饭还要快些。她有这个本事。 那次去同学家是在04年过年后,他家门口的小河还在冰冻期。我们没有过桥,直接趟过了河。从洁净的冰面上看下来,似乎还能够感觉到水下游动的鱼。让人记忆深刻的低矮平顶房,还有哪些小麦的秸秆。 同学的妈妈很好客,变着花样讨好我们所有人的胃。第一次亲眼见过,这些普通面粉作出来的魔术。 有的时候,我们只需要淡淡的,淡淡的一些关怀,好像这碗拉面,让我记到现在。甚至以后,还能够记得。 今天吃的拉面感觉也还好,我喜欢这种浓汤的味道。 评论
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