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紫金铁锅美名扬


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             紫金铁锅美名扬

    上星期秋歌随梅州市老年摄影家协会採风第三站是河源市著名的铁锅之乡紫金县铁锅厂。该厂厂房不大,且非常简陋,但历史悠久,铸锅技朮精湛,产品名闻遐尔。目前拥有铸工二十多人,产品大小规格有好几种。该产品质量上乘,价格便宜,煤气炉炒菜锅每片价格只有25元,远销全国,供不应求。其特点是表面光滑,厚薄均匀,耐热保温,使用寿命长,炒菜不像其他精钢锅容易烧焦烧糊。炒出的菜特别香脆可口。其产品在广东农村和城市酒店及大小企业饭堂都非常受欢迎。

    我们一行因中午12点才抵达,该厂工人正在午饭,待他们吃完后才继续上班,为了拍好铸锅生产情景,我等拍摄人员只好空着肚子忍着饥饿等待。下午1点左右,工人才开始上班,我们便进入紧张的现场跟踪拍摄。拍完后已是下午两点,大家才去圩镇饭店吃午饭。我是第一次参加拍摄铸锅生产,沒有经验,且对铸造知识一无所知。故只能按车间生产程序进行跟踪拍摄。有些前期工序因沒有工人操作,故未有拍到。

   现将该厂从溶铸铁水到铁锅成品的生产过程用图片简介如下。不当之处,请行家指正。


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评论


 回复 发布者:秋歌
2012-11-28 13:33
OKOK:


辛苦了~!
[img]static/image/smiley/moren/moren-67 ...
多谢你ok!

 回复 发布者:OKOK
2012-11-28 12:37
辛苦了~!

 回复 发布者:秋歌
2012-11-12 22:32
紫金铁锅美名扬,铁锅炒菜喷喷香,你係唔信试一下,包你炒菜全食光.

 回复 发布者:秋歌
2012-11-07 23:14
pualintan: 还第一次见呢,哈哈。。。
多谢好友雅赏支持,顺致俪安.

 回复 发布者:pualintan
2012-11-07 22:33
还第一次见呢,哈哈。。。

 回复 发布者:秋歌
2012-11-07 13:46
静静姐姐: 哇,一开始看,铁锅真像古董哟,
多谢好友雅赏支持,顺致俪安.

 回复 发布者:静静姐姐
2012-11-07 12:16
哇,一开始看,铁锅真像古董哟,

 回复 发布者:秋歌
2012-11-07 11:56
流浪者之歌: 见识了 谢谢分享!
多谢好友雅赏支持,顺致俪安.

 回复 发布者:流浪者之歌
2012-11-07 08:40
见识了 谢谢分享!

 回复 发布者:秋歌
2012-11-06 23:37
鹤欲飞莲: 原来锅头是这样来的,谢谢秋歌大哥的分享
飞莲也还沒见过吗?如今的确少见到了.

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