翰翰林的博客

我们买回来的果蔬多多少少都会有农药残留

农药残留？ What ?

农药一旦进入身体，就很难排出体外

长期积累在体内使身体内各器官免疫力下降

残留农药还促使细胞突变引发癌症

究竟要怎么做

才能吃的放心呢

下面小编来细讲一番具体清洗要点

洗菜五大错误：

1、加盐洗菜

盐的成分是氯化钠

用盐洗菜可能会让残留的农药更稳定

很多的小伙伴认为加盐是为了去除农药

其实加盐的主要还是为了去虫

2、延长浸泡时间

很多人认为蔬果浸泡后

农药就可以彻底溶在水里冲走了

其实浸泡超过半小时

蔬果中的维生素就很容易流失

这样做反而得不偿失

3、用清洁剂清洗

洗涤剂本是一种化学物质

与农残发生化学反应会造成二次污染

而且会紊乱人体肠胃功能

吓的宝宝都不敢吃了

4、用淘米水洗菜

用淘米水就能将蔬果清洗干净的想法

太天真啦

现在米都有重金属污染现象

有可能愈帮愈忙哦

5、先切后洗

这个做法比以上四种还离谱

切菜时蔬菜表面的农残会直接进入到蔬菜的肉组织里面

而且进入肉组织的农残是没法洗掉的

这样洗不对，那样洗不行

到底要我怎样嘛

宝宝别方

看看下面的洗菜终极大招：

Duang  Duang  Duang

瓜果蔬菜鸡鸭鱼肉洗菜神器

一机在手，农药毒素不再有

还可以洗小龙虾

如果实在不放心

可以买酸碱试纸测试一下

用自来水的酸硷值为基准

和清洗过蔬果的水做对比

如果两者酸碱值相差在正负0.5之内

就可以放心食用

如果超出了正负0.5

就表示还有农药残留在蔬果里

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