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可乐鸡翅好好味!!!


原料:鸡翅中6-8个,可口可乐一小杯,葱头 大蒜 糖(少量) 酱油(少量) 辣椒粉(胡椒粉 小干椒) 八角 
步骤:
 
1.
锅里放水,等水烧开后下鸡翅,鸡翅7成熟即可。滤干水备用。
 

2.
油多放,用葱花和大蒜爆锅,下鸡翅,放八角和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦为最好。
 

3.
用勺子把多余的油撇出来,把可乐加进去,加盐和味精糖(少量) 酱油(少量),一点水都不要放,等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。 


最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。 
这道菜比肯德基的鸡翅还好吃。鸡翅香辣,酥到骨头里去了。

 
由于人手不足,个人操作,没法拍片,图片就给免了……


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评论


 回复 发布者:岭南一石
2009-09-01 01:47
可乐鸭

 回复 发布者:粉红色
2009-03-09 22:13
呵呵,可乐鸭我吃过,还不知道也可以做可乐鸡翅

 回复 发布者:小8
2008-08-13 09:26
公主自私····独食···· 还写上来诱惑我们·····

 回复 发布者:天赐良锋
2008-08-13 09:19
可乐鸡,,竟然不叫我,

 回复 发布者:一笑而过
2008-08-13 08:16
真想马上试试

 回复 发布者:吃肉兽
2008-08-12 23:12
看上去很诱人

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