【红袖添香颜如玉---红玉】品朋友的一道红乌龙茶
黄丹（水蓝天心）2015.5.26.夜
朋友送来的一盒“玉鼎记”茶，里面有一盒名为“红玉”的香槟红茶，这盒茶在家里放了些日子，每次看到它们我都在想过些日子就尝尝它。 前些时有朋友说几次想找我喝茶，都看不到我，我说那是你和我家的茶缘未到。那么，我和这款被唤作“香槟红茶”的红玉，或许也是要等悄然而至的茶缘吧。 五月的连续阵雨，下得人们也有点不知所措。那天我在屋里打转，在到处都放着茶的家里找茶喝。就这样“红玉”被我挑了出来。 或许是“红玉”这个名字有什么心理暗示吧，又或许是我想在午后下午茶的时间里喝红茶，所以，和“红玉”的茶缘，就这样自然而来。
煮水烫过功夫茶具，投茶进盖碗，一股淡淡悠长的、让人为之心动的茶香促使我拍下了它。我想，也许我会有心动的一次品茶过程。 洗茶，是可以分辨一种茶的身世的，从浅浅泡沫来看，这红玉，算是干净和让人放心的茶。 茶香随着水汽在屋子里蔓延，这是一款红乌龙。也就是说，它是由有乌龙茶和红茶的工艺相结合制成的一道茶。这样就更好地保留了茶最好的味道和营养成分，还在工艺的作用下提升了它的本味，让茶更温和、柔顺、醇滑。 我这位女子，在品这道被朋友形容为如【玉鼎记】里面的苏荃的“红玉”香槟红茶。我想，此时的我，多像是刚走进茶的江湖，试图找到熟人的一个圈外人。
还好，一切安静，柔软的午后时光里，只有轻轻的音乐和茶香为路。 在第一二泡茶面前，我是谨慎小心的，而“红玉”，则真如古代行走江湖的女子，温婉却不失机警和理智。 第三泡的时候，我尝到了茶里面有一丝淡淡的涩，那么，不妨先放下杯子，让舌尖和味蕾去感受和寻找答案吧。
涩感很快退去，接下来的几泡，和之前茶香里涌现的悠悠茶香则是不离不弃一直都在的。 这时候想起了茶几旁的奶制糕点，取一块细嚼，发现比往日的感觉似乎更美味。端起茶杯再喝一口茶，对了，那就是茶水和奶制糕点完美的结合。 脑子里突然有了“红袖添香颜如玉”的比拟。想起前人说过从来佳茗似佳人，这一壶“香槟红玉”，此时在奶制糕点面前，不正是可以添香的红袖？
再一想：此茶从工艺上来说属红乌龙，如制茶工艺完美的结合，朋友将她比作聪明机智的苏荃，倒是相得益彰的。 细看这壶茶的全部汤色秀和泡开后叶底的充分展现，这场与“红玉”的茶缘也算是一次圆满的会面：碗中纯净茶味中的淡淡山野气息，叶底厚实柔韧，多为三叶一心或二叶一心的有机茶这一切正是“红玉”身世的解密。 而我由“香槟红茶”而特意找出的香槟杯，则让这茶汤更添了浪漫和神秘。在如香槟的茶汤背后，美人如画似梦；灯光和勿忘我花朵则是现实江湖真实可握的优雅和静美。
一向不常喝红茶的我，此时也是醉了，在这“红袖添香颜如玉”的一壶红玉茶中。 正好音乐中，歌手在唱“是你，就是你，我心中唯一的爱。。。”我想起了苏荃决定跟韦小宝走时那一刻她的眼神，是的，那是无怨无悔的爱，所以，她能红袖添香。正如这款茶，选它配奶制品，绝配，无怨无悔。
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