张维耿的博客

                                                      推广普通话影响客家话词语和读音的变化

      客家地区一向崇文重教，城乡居民普遍受过中等教育。上个世纪五十年代，中国大陆就大力推广普通话，但一直到改革开放之前，中小学课堂教学除语文课外，通常仍使用客家话。改革开放后，要求中小学教师需获得普通话测试合格水平，不论什么课程，都要用普通话教学。推广普通话的一贯语言政策，自然会对客家方言的发展走向起了制约作用，使客家方言逐渐向全民语靠拢，并从全民语吸收了一些词语和读音，而不少客家土话则逐渐萎缩和消失了。

    在学校里，学生日常交谈仍多用客家话，但受普通话教学语言和普通话传媒的影响，口语里的书面语成分就逐渐变得愈来愈多了。最明显的是不少干部和知识阶层打电话时第一句话说的是“你好”，而不是以往说的“喂，汝瞒人（意思是你是谁）”。“乒乓球”以往梅县话称“台球”，“打乒乓球”叫“打台球”。上个世纪70年代出现“乒乓球热”之后，一律依普通话叫“乒乓球”，再没人称“台球”了。梅县话中一些反映科学常识不足的旧词语，如“天地转侧”、“天狗食日”、“天狗食月”、“星欸泻屎”等，已被普通话的词语亦即客家话的书面语所取代，说成了“地震”、“日食”、“月蚀”、“流星”等。与此同时，年轻人日常谈话使用土话的几率却愈来愈少了。比如“糊糍麻加”（黏黏糊糊的）、“屙箩涉碎”（形容碎成齑粉）、“泡糊呗叭”（形容到处是泡状物）、“撩神挂社”（形容到处作弄别人）、“斗五掐六”（形容十分凑巧）这一类土话，六七十岁以上的长者偶尔还会用到，年轻人早已不会说了，听老年人说起这些土话来也不明白它的具体含义。

    受普通话影响，客家话发生的变化以词语为多。有些与普通话说法不一致的客话词语，受普通话的影响，逐渐向普通话靠拢。如“南瓜”，梅县话旧称“东瓜”；而“冬瓜”外形似猪，旧称“猪欸冬瓜”。现在“南瓜”多依普通话的叫法，也有称“黄东瓜”的；而猪欸冬瓜则多依普通话称“冬瓜”了。“灰尘”以往多说“尘灰”,现在多依普通话说“灰尘”。上餐馆吃饭，比较好的包间，以往叫“细间欸”，现在依普通话叫“厢房”。客家话以往称“学校”为“学堂”，“上课”、“下课”叫“上堂”、“下堂”，现在中小学生都依普通话说成“学校”，“上课”，“下课”了。客家话以往把“馄饨”叫“饺欸”，上个世纪五十年代初北方干部来到客家地区，把包饺子的风习带了过来。为了与原先称“饺欸”的“馄饨”区别开来，客家人先把这种饺子叫做“北方饺”，以后又改称“大饺”，而“馄饨”也就改称为“细饺”了。

    在读音方面，同样有向普通话靠近的走向。如“挖”以往读vad5，受普通话影响，现多读va1；“扩大”、“扩展”的“扩”，以往读kong3，现多读近似普通话的kog5。“厕所”的“厕”以往读sa3, 现在读成与普通话相近的zed5。动词后头的助词“欸（读e2）”，以往依前一音节的韵尾发生音变，如“买欸”读mai1ye2 ,“看欸”读kong4ne2, “想欸”读xiong3nge2 ,“食欸”读sed6de2；受普通话助词“了”读音的影响，这一梅县话的“欸”现在不少人一律读做le2，不再发生语流音变了。               

                                                                                                        （2019年3月23日）                                                                                                                                                 

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