通行证: 密码: 保存密码
收藏 帮助

都说年味年味,梅州的年味究竟是什么味?


标签: 334,梅州

【转帖】

    随着年关一天天临近,年味也越来越浓。可都说年味年味,年到底是个什么味?其实过年无非这些味,但相信每一个人都有自己的一个答案。

    鞭炮味

    过年,少不了的就是锣鼓喧天,鞭炮阵阵。烟花开时之绚烂,祭祖时鞭炮响时之喧哗,甜甜的空气里,弥漫着烟火燃烧过后的味道。

    鞭炮口味虽好,可是也要注意环境噢。你记忆里的年味,有没有鞭炮味道的呢?

    腊味

    腊肠、腊肉、腊鸡、腊牛肝、腊假鱼……抬头望去,家家户户的阳台上、竹竿上,都可以看到一排排的腊味。走近细闻。还有家里自制的酱油、胡椒粉、辣椒的味道。

    它们虽比不上海味山珍,但却包含了父母的关爱和家味的传递。

    肉味

    过去贫穷的客家人特别盼着过年,因为一到这个时候,养了许久的猪、羊、鸡、鱼就可以吃了。传承至今,虽然肉的味道平时也能吃到,可是过年没有肉味,总觉得少了几分年味。

    肉不在多寡,在于养育的过程,每一块肉里包含了客家人一年辛勤劳作的艰辛。没有瘦肉精,不是注水猪,年味,就是健康。

 

    清新味

  都说年三十洗邋遢,其实入了年假后,无论再忙,家家户户都会找个时间,家里家外地进行一次彻底的大扫除,清洗门窗、家具、被褥等,男女老幼还要理发淋浴,干干净净迎新年。

  无论是家里家外,还是自己,都如此干净,能不清新吗?

    甜味

  盼望着盼望着,年终于快到了。最是一年春好处,家家户户吉利送。新年到,可以穿上早已买好的新衣裳,吃上琳琅满目的年货,还有长辈们给的大吉大利。不用吃糖,处处都是喜庆的甜甜的味道。

    趣味

  过年不能没有舞龙舞狮,在农村,一到过年就有很多舞龙舞狮的,看到舞龙舞狮是不是有那么一种儿时的味道,那种趣味是无法用语言来表达的!

   酒味

  梅州过年,桌上怎么能没有点酒,酒代表了一种情谊,也是一种乡愁,家乡的娘酒是外面喝不到的,在家喝酒的滋味也是在外无法体会的,飘香的味道,闻一闻也是醉了呢!

 

    你的年,是什么味道呢?


推荐到博客首页 (2) |  复制链接 |  评论: 1 |  阅读: 2699 |  个人分类: 转贴 |  系统分类: 情感•心情 |  发表于: 2017.01.24 15:38

看好该帖的朋友们:


评论


 回复 发布者:造缸狗
2017-01-24 23:11
昔日龌龊不足夸,今朝放荡思无涯。 春风得意马蹄疾,一日看尽长安花。

表情 超链接
操作中,请等待...